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Adornata
di piante e fiori multicolori, con una accogliente
veranda prospiciente l’argine maestro del Po, questa
tipica trattoria è gestita da sempre dalla
fam. Longhi Carlo. E’ dal marzo del 1978 che clienti
provenienti da tutta Italia ma in particolare dalle
province limitrofe, trovano soddisfazione nella
cucina tradizionale proposta dall’estroso cuoco
e titolare Carlo Longhi coadiuvato dalla moglie,
figlia e due collaboratori. Carlo rappresenta la
4a generazione di ristoratori.
Il ristorante è stato ricavato dalla ristrutturazione
del Monastero delle Suore di San Giuseppe e si trova
a fianco della bellissima chiesa (1603) di San Girolamo,
rivolto verso l’argine del grande fiume Po. Questa
vicinanza consente ai fortunati avventori di godere
nella bella stagione, della possibilità di
rilassanti passeggiate in una oasi di pace immersi
nella natura in un tratto di fiume che va dalla
foce del Mincio a quella del Secchia.
A poche decine di metri si trova inoltre l’attracco
fluviale delle motonavi ANDES che effettuano interessanti
gite sul grande fiume. |
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foto: Longhi Carlo con sua moglie
Anna Maria
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